Las que limpian los hoteles // El turismo, a sus espaldas

Precariedad: El sector vive un ‘boom’, pero la base está peor que nunca.

Las que limpian los hoteles Ernest Cañada Icaria, 2015 192 páginas.  Precio: 18 €

La industria del turismo en España gana cada vez más peso en la economía y a menudo parece que el boom no se acabará nunca. Sin embargo, esta historia de supuesto éxito —algún día habrá que abordar en serio el impacto ecológico y social del modelo— descansa sobre un gran deterioro de las condiciones de trabajo (y de vida) de la base de la...