La educación es la base para el cambio de paradigma energético. Concienciar a los niños y niñas de la importancia de cuidar el planeta puede hacerse desde múltiples vías. De entrada, se puede pensar en la introducción de una (o varias) asignaturas que informen sobre la emergencia climática y sobre el impacto de las acciones de los seres humanos en el empeoramiento del calentamiento global.

La revista dirigida por Enric Urrutia, que fue lanzada en marzo pasado por primera vez en versión digital e impresa, analiza en su tema de portada del número de septiembre la alimentación escolar y el reto de comer bien cada día.