El poder económico del veganismo

Cada vez hay más personas que renuncian a consumir productos de origen animal, ya sea comida, ropa o cosméticos. En torno a ellas crece un mercado que mueve miles de millones de euros.

Por Juan Pedro Velázquez-Gaztelu

5 al 7 de abril // Natura Málaga

La feria de productos Natura Málaga tendrá lugar este año para ofrecer, una vez más, productos ecológicos, naturales y respetuosos con el medio ambiente, tales como alimentación, cosmética e higiene. Habrá también talleres y conferencias para la mejora del desarrollo personal.

Menos carne, más verduras eco

Lo que comemos repercute no sólo en nuestra salud, sino también en el ecosistema. Según la FAO, el 30% de las emisiones que inciden sobre el calentamiento global están vinculadas a la forma en que se produce, distribuye y consume la comida.