París tiene su primer ‘súper’ cooperativo
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Mayo 2018 / 58
Híbrido: En La Louve, primer supermercado cooperativo y participativo de la capital francesa, los clientes son dueños y trabajan como voluntarios.
Productos agrícolas. FOTO: THIKSTOCK
Quienes rodean con frecuencia a Alban Ouahab no se sorprenden de su interés en La Louve, el primer supermercado cooperativo y participativo de París, que es propiedad de sus clientes. "Mis abuelos son agricultores. Esta circunstancia explica seguramente que me atraigan las formas alternativas de producción y de consumo", explica este doctorando en...