Capitalismo y trato animal

No es posible refundar nuestra sociedad sobre bases igualitarias, justas y sostenibles sin antes reconocer y abolir la violencia más masiva e invisible sobre la que se sustenta el sistema

ILUSTRACIÓN: PEDRO STRUKELJ

La historia del capitalismo ha sido contada de muchas formas: tanto desde arriba, desde la perspectiva de las élites, como desde abajo, desde la perspectiva de los explotados. Sin embargo, hasta hace muy poco todas estas visiones adolecían de un sesgo antropocéntrico que impedía comprender realmente lo que subyace, invisible, en las entrañas más...