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Siembra, cultiva y come

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Junio 2015 / 3

Suena bien, pero es cierto que la mayoría de personas, ni en el campo ni mucho menos en la ciudad, no dispone de un pedazo de tierra donde cultivar frutas y verduras de las que alimentarse. La economía colaborativa está llena de iniciativas en las que los ciudadanos que quieran ceder un terreno o parte de él a quienes están dispuestos a trabajar la tierra, compartiendo gastos y compartiendo cosecha, contribuyan a aprovechar el suelo y a un consumo de alimentos de proximidad, además de fomentar el autoempleo. La experiencia pionera de Landshare en el Reino Unido tiene en...

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