Un gran desafío para la UE

Las emisiones de CO2 de Europa, EE UU y japón han pasado de pesar el 80% al 30% en 22 años. Pero su responsabilidad histórica es enorme. Ahora, el innegable liderazgo europeo mengua

ILUSTRACIÓN: PERICO PASTOR

Cada vez son menos quienes creen que el cambio climático es sólo un problema ecológico marginal y a largo plazo. El calentamiento global es el resultado del uso masivo de combustibles fósiles, y en un porcentaje no despreciable —en torno al 20%—, también se debe a la dieta alimentaria, intensiva en proteínas animales, que comporta la...