Journal of Peasant Studies // Pobreza, alimentación y agricultura

Precio: Gratis por Internet.

Sin duda, esta es una revista imprescindible para quien quiera ahondar en temas relacionados con la alimentación, la nutrición y la agricultura. En el último número de esta revista científica, escrita en inglés, hay varios artículos interesantes como el que trata de las estrategias de márketing e ingeniería de las grandes corporaciones alimentarias, y el que muestra los vínculos entre la pobreza y las migraciones internacionales ligadas al cambio del modelo agrario, con reflexiones desde Nepal. También se refiere a los...