Propuesta 42 // No más ‘macrogranjas’ industriales
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Octubre 2019 / 7
La ganadería intensiva supone problemas medioambientales y sociales: es una forma de crianza en la que los animales se crían con alimentos enriquecidos en espacios cercados, habitualmente con luz y temperaturas logradas de forma artificial, para acelerar la producción en el menor tiempo posible. Sus productos suelen ser más baratos porque el precio no internaliza los costes ambientales y sociales del proceso productivo.
La ganadería industrial es el sistema de producción ganadera que domina el sector cárnico, frente a la...
