El aceite más malvado

Abusos a los derechos humanos y deforestación están detrás del 50% de los productos del supermercado y del 75% de agrocombustibles de aceite de palma.

Trabajadores recogiendo aceite de palma en Chumporn, Tailandia. FOTO: KAMPEE PATISENA

Los grandes titulares que se han visto en los últimos meses sobre lo perjudicial de consumir aceite de palma ponen énfasis en los efectos nocivos para la salud. Bollería industrial, chocolates, aperitivos como patatas fritas, papillas para bebés, etc., se cuentan todo tipo de productos: el helado Magnum, el dentífrico Colgate, los cosméticos Dove, la sopa Knorr, KitKat, el champú Pantene, Ariel, Pot Noodle, Nutella, Nocilla… y la lista se extiende. Al menos el 50% de los alimentos procesados que compramos en el supermercado contienen aceite de palma. Es cierto que perjudica la salud, lo reconocen hasta los que normalmente dicen que se pueden comer con seguridad las verduras transgénicas y tratadas con agroquímicos potentes. Lo dice...