‘Far Food’, el ‘Far West’ alimentario

Capitalismo agrario: El Observatorio DESC vuelca en una nueva ‘web’ la información de sus investigaciones y jornadas sobre el sector.

Tranajadoras recogen fresa en un invernadero. FOTO: COMISIÓN EUROPEA

"Lo llamamos Far Food porque ejemplifica la importación de lejos, en busca de un Dorado de dinero rápido sin cargas de derechos sociales con el que enriquecerse a lo Far West tanto aquí como allí", dice Ernest Gutiérrez, del Observatorio de Derechos Económicos Sociales y Culturales (ODESC). Se refiere a la web Farfood.land....