Glifosato: “Europa debe fijar un rumbo claro” // Christian Huyghe

Entrevista: Christian Huyghe, del Institut National de la Recherche Agronomique, ha supervisado el estudio oficial sobre las alternativas al herbicida más usado en Francia .

Trabajos agrícolas mecanizados. FOTO: LEONID EREMEYCHUK

¿Cuáles son las razones del éxito del glifosato?

El glifosato ofrece una solución sencilla, eficaz y barata para destruir las plantas adventicias, las malas hierbas, que son un obstáculo para las plantas cultivadas. Esa molécula se descubrió en los años 1950. Su uso se extendió en la década de 1990 y, sobre todo, a partir del 2000, fecha en que la patente pasó a ser de dominio público, lo cual originó una bajada de su precio. Es un producto muy interesante para los agricultores. El glifosato, un herbicida total, mata cualquier vegetal. Es sistémico (ataca a todos los tejidos, incluidas las raíces) y muy eficaz. Actúa en todo tipo de situaciones y tiene un escaso fenómeno de resistencia, salvo si se usa a gran escala. Elimina las...