Año nuevo, ley nueva y viejos problemas
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Por Tomás García Azcárate (vicedirector del IEGD-CSIC e investigador del CEIGRAM)Diciembre 2021
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La nueva norma trata de proteger a los productores del campo ante el brutal aumento de costes que soportan sin repercutirlo en el precio de los alimentos. ¿Es suficiente?
El campo está de nuevo revuelto. La subida de los costes de producción está golpeando a los productores. A mediados de diciembre, estábamos hablando de una subida del 270% de los costes de la energía, del 40% de los plásticos, del 30% de los piensos y del 230% de los fertilizantes. Estos incrementos vienen a golpear a un sector productor que, antes de la pandemia, ya había manifestado su malestar ante la...
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