‘Far Food’, el ‘Far West’ alimentario
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Febrero 2019 / 66
Capitalismo agrario: El Observatorio DESC vuelca en una nueva ‘web’ la información de sus investigaciones y jornadas sobre el sector.
Tranajadoras recogen fresa en un invernadero. FOTO: COMISIÓN EUROPEA
"Lo llamamos Far Food porque ejemplifica la importación de lejos, en busca de un Dorado de dinero rápido sin cargas de derechos sociales con el que enriquecerse a lo Far West tanto aquí como allí", dice Ernest Gutiérrez, del Observatorio de Derechos Económicos Sociales y Culturales (ODESC). Se refiere a la web Farfood.land....