No vamos a tragar // Un sistema agroalimentario perverso
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Enero 2015 / 21
SOBERANÍA ALIMENTARIA: Soberanía alimentaria, una alternativa frente a la agroindustria.
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No vamos a tragar
Gustavo Duch.
Los libros del lince. 2014
133 páginas.
Precio: 16 €
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El sistema agroalimentario mundial es un sistema perverso que juega y especula con el precio de los alimentos, permite e incluso promueve el acaparamiento de tierras, y provoca hambre y miseria. Esta es la tesis en la que trabaja Duch, en lo que vendría a ser la segunda parte del libro ‘Lo que hay que tragar’. Pero la nueva publicación no se queda en una simple...