Salchichas titulizadas

La palabra titulización es cada vez más frecuente en la jerga financiera. Y tal vez quede alguien que no haya pillado aún el concepto. Intentaremos explicar en qué consiste la titulización y para qué sirve, porque la información es útil: el banco nos va a engañar de todas formas, pero al menos sabremos por dónde nos la han metido.

Supongamos que tiene usted en casa, querido lector, unas cuantas carcasas de pollo y pavo, unos huesos de cerdo con hermosos cartílagos, un poco de amoníaco, unos frascos de colorantes y antioxidantes, fécula y un pellizco de estabilizador. Le...