La foto de Agustí Carbonell
Vino en la reserva
La Ribeira Sacra, aspirante a Patrimonio de la Humanidad, es ya Reserva de la Biosfera y Bien de Interés Cultural.
El vino y la vida
La película Nuestra vida en la Borgoña es de ficción, pero es bastante didáctica en cuanto se refiere a la industria de la elaboración del vino: el momento adecuado para vendimiar, el prensado de la uva, el despalillado…
Una forma de entender el vino
El Priorat, una comarca catalana deprimida en los años ochenta, se ha convertido en menos de veinte años en una referencia vitivinícola mundial por la colaboración entre un grupo de emprendedores llegados de otros lugares y los viticultores del territorio.
Revista Opciones // Un especial sobre el vino
La revista Opciones, consumo y estilos de vida transformadores, habla en su número 41 de los viticultores, “imprescindibles pero mal pagados”.
