El objetivo de la conferencia El turismo sostenible como impulsor de la economía azul y de la conservación y regeneración de los ecosistemas marinos es proporcionar herramientas y protocolos innovadores para impulsar el empleo azul.

Los cubiertos, las pajitas, los vasos, los bastoncillos y los envases de plástico de usar y tirar… deben pasar a ser cosa del pasado. El consumidor tendrá que optar por otras alternativas que no tengan tamaño impacto ambiental.