La odisea de vivir de la tierra

Los agricultores, ganaderos y pescadores producen los alimentos, pero son el eslabón más débil del negocio de la alimentación. Una nueva norma trata de reforzarles para que salga a cuenta trabajar en un sector esencial para la sociedad pero, a menudo, olvidado.

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Este Dossier se ha realizado con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El contenido del mismo ha sido seleccionado por la redacción de Alternativas Económicas, que lo ha elaborado con sus propios criterios periodísticos. Todos los artículos del Dossier son responsabilidad exclusiva de Alternativas Económicas.

 

Colabora: Tomás García AzcárateRudolf Mögele

Coordina: Juan Pedro Velázquez-Gaztelu

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Ilustración
Andrea Bosch

Año nuevo, ley nueva y viejos problemas

La nueva norma trata de proteger a los productores del campo ante el brutal aumento de costes que soportan sin repercutirlo en el precio de los alimentos. ¿Es suficiente? 

Por Tomás García Azcárate

Contra las prácticas desleales

Europa trata de aportar herramientas comunes para reforzar a los agricultores frente a otros actores más poderosos de la cadena alimentaria.

Por Rudolf Mögele

“Los alimentos no pueden ser productos reclamo”

Entrevista al ministro de Agricultura, Luis Planas: Nacido en 1952 en Valencia, es inspector de Trabajo. Fue nombrado ministro de Agricultura tras haber sido embajador en Marruecos y ante la UE y  jefe de Gabinete de Pedro Solbes en la Comisión Europea.

Por Tomás García Azcárate

Apoyo general, con matices

Agricultores, ganaderos y directivos de las organizaciones empresariales implicadas en la cadena alimentaria dan la bienvenida a la ley que marcará sus relaciones comerciales durante los próximos años.

Por Juan Pedro Velázquez-Gaztelu