India, campo de pruebas de los cultivos transgénicos
Es momento de reflexionar sobre el uso de organismos modificados genéticamente en la agricultura para evitar daños a la salud y al medio ambiente
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Abril 2023 / 112
Ilustración
En India, el Comité de Evaluación de Ingeniería Genética (GEAC), un organismo del Ministerio de Medio Ambiente, acaba de dar luz verde a la producción de semillas de mostaza genéticamente modificadas, desarrolladas por un laboratorio de la Universidad de Nueva Deli. El reto es importante: la mostaza es un cultivo ampliamente extendido en la mitad norte del país y con ella se hace un aceite de cocina muy utilizado en los hogares indios.
Esta mostaza, llamada DMH-11, cuyos ensayos muestran un rendimiento superior al 28% respecto a las...
