Contratos, sí, pero que permitan volar

Las tres ocupaciones que generaron más contrataciones en España el año pasado no pasan por ser las de mayor valor añadido, por importante que sea la labor realizada: la de peón agrícola se lleva la palma entre los hombres, la de personal de limpieza lo hace entre las mujeres y, en todos los géneros, reina el trabajo de camarero. Según el Observatorio de las Ocupaciones del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), las solicitudes de las consideradas elementales han ido a más: si en 2013 suponían el 29,78% del total, en2022,...